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Bodegas Pinna Fidelis

Pinna fidelis surge en el 2001, fruto de la ilusión y empeño de 72 viticultores castellano-leoneses, los cuales, en sus 225 Ha. situadas el área de Peñafiel, deciden sumar esfuerzos y crear una bodega en el corazón de la Ribera del Duero en la que se funden tradición y funcionalidad. De esta forma, se conjugan la tradición productora marcada por el” terroir “y su variedad Tinta del País. Dicha uva elaborada con esmero hasta culminar en unos vinos que reflejan la pasión por las cosas bien hechas. La dirección técnica de la bodega controlará rigurosamente todos los pagos, decidiendo cuales se han de vendimiar en función su estado de óptima maduración. Hecho que se realizará por manos expertas para preservar la calidad del fruto. Los mejores racimos se trasladarán con mimo a la bodega, donde se procederá a una cuidadosa elaboración, consiguiendo que nuestras uvas cedan toda su carga frutal y aromas, que se manifestarán hasta el final de la larga vida de nuestros vinos. En la tranquilidad del paso por barrica, nuestros caldos efectuaran las transferencias más idóneas en su contacto con las maderas francesas y americanas nuevas. Con el paso por botella, en la profundidad de la bodega, el tiempo matizará y armonizará la fruta, el color y los aromas, con finura y elegancia para que puedan ser valorados por nuestros consumidores. Disponemos de unas instalaciones modernas, ergonómicas donde podemos elaborar nuestros tintos con todas las garantías de calidad y una enología sencilla. Disponemos de varias salas interconectadas entre ellas, que describen el transcurrir de la uva, el mosto , el vino y su etapa de crianza Contamos con una sala de crianza de 1500 barricas nuevas (americanas, francesas y españolas).Cada sala, según su utilidad tendrá unas condiciones de luz, humedad y temperatura acordes a su actividad.

La bodegas dispone de zona social, con salón de proyección, salas de catas y punto de venta, donde poder adquirir cualquiera de sus caldos.

Horarios de visita:

De martes a viernes, de 12:30 a 14 y de 17:30 a 19 horas

Sábados, de 10 a 14 horas (se formarán grupos en varios pases a las 11 y 12:30 horas).

Tarifas:

Precio de la visita guiada: 2,50 €/persona

Visita guiada + Degustación Pinna Fidelis Roble: 4 €

Visita guiada + Degustación Pinna Fidelis Roble + Degustación Pinna Fidelis Crianza: 5 €

Visita guiada + Degustación Pinna Fidelis Roble + Degustación Pinna Fidelis Crianza + Degustación Pinna Fidelis Reserva: 7 €

Datos de contacto:

Camino Llanillos s/n
47300 Peñafiel
Tel.983 87 80 34
Fax 983 87 80 35
info@pinnafidelis.com
http://www.pinnafidelis.com/
 
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